高尿酸患者通常可以适量食用八宝粥。八宝粥是一种营养丰富、易于消化的食品，其主要成分包括红豆、绿豆、薏米、花生、核桃、莲子、红枣和桂圆等，这些食材大多具有利尿、消肿、补血等功效，有助于改善高尿酸患者的病情。
然而，高尿酸患者在食用八宝粥时也需要注意以下几点：首先，八宝粥中的豆类和花生等食材含有一定量的嘌呤，过量食用可能加重尿酸水平。其次，八宝粥中的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。此外，高尿酸患者在治疗过程中可能需要服用一些药物，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，这些药物在降低尿酸的同时，也可能影响八宝粥中某些成分的吸收和代谢。
总之，高尿酸患者在食用八宝粥时应注意适量，并结合自身病情和用药情况，必要时可咨询医生的意见。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、控制体重、避免高嘌呤食物等，也是降低尿酸水平的重要措施。