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喝酒前可以喝牛奶吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝酒前可以喝牛奶。牛奶中的蛋白质和脂肪可以形成一层保护膜,减少酒精对胃黏膜的刺激,降低酒精的吸收速度,从而缓解醉酒症状。此外,牛奶中的钙质也有助于稳定神经,减轻酒精引起的兴奋和焦虑。

在喝酒前,除了牛奶,还可以选择一些其他食物来保护胃黏膜和减缓酒精吸收。例如,酸奶、豆浆等富含蛋白质的饮品,以及燕麦、全麦面包等富含膳食纤维的食物,都可以起到类似的作用。此外,一些药物如蒙脱石散、铝碳酸镁片、复方甘草片等,也具有保护胃黏膜、缓解酒精刺激的作用,但应在医生指导下使用。

适量饮酒有益健康,但过量饮酒会对身体造成损害。在喝酒前,除了选择适当的饮品和食物外,还应注意控制饮酒量,避免空腹饮酒,以减少酒精对胃黏膜的刺激和吸收。同时,保持良好的作息和饮食习惯,增强身体抵抗力,也是预防酒精伤害的重要措施。

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