晚上吃馕一般不会直接导致长胖，但需考虑馕的摄入量和个人基础代谢率。馕作为一种面食，含有较高的碳水化合物，晚上人体代谢速度较慢，若摄入过多，未被消耗的热量可能转化为脂肪储存，从而导致体重增加。
晚上适量食用馕，可以作为晚餐的一部分，但应注意总体热量控制。此外，若晚上感到饥饿，可以选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，有助于增加饱腹感，减少额外热量摄入。在饮食中，还需注意营养均衡，避免单一食物过量。
如果晚上因饥饿而选择吃馕，建议控制摄入量，并搭配一些蔬菜或水果，以保证营养均衡。同时，保持适量运动，有助于消耗多余热量，维持健康体重。