通常，胃炎患者不建议喝咖啡。咖啡中的咖啡因会刺激胃黏膜，加重胃炎症状，如胃痛、反酸等。
胃炎患者在治疗期间，应避免吃刺激性食物，如咖啡、浓茶、辛辣食物等。此外，药物治疗也是治疗胃炎的重要手段。常用的药物有奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，可以减少胃酸分泌；铝碳酸镁、碳酸氢钠等抗酸药，可以中和胃酸；甲硝唑、克拉霉素等抗菌药物，可以杀灭幽门螺杆菌。但这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全。
对于胃炎患者来说，合理饮食、避免吃刺激性食物、按医嘱用药是治疗胃炎的关键。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、规律作息，也有助于胃炎的康复。