孕妇一般可以食用菇类，因为菇类富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，并非所有菇类都适合孕妇食用，需要谨慎选择。
在众多菇类中，常见的如金针菇、香菇和杏鲍菇等，它们含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于孕妇的消化和营养吸收。但需要注意的是，某些野生菇类可能含有毒素，如赤褐蜜环菇和粉红鹅膏等，这些菇类对孕妇和胎儿可能有害，应避免食用。此外，孕妇在食用菇类时，应确保菇类新鲜且经过充分烹饪，以减少食物中毒的风险。在医生指导下，孕妇可以适量食用菇类，但应避免过量摄入。
建议孕妇在选择菇类时，优先选择市场上常见的、经过安全检测的品种，并在烹饪时彻底煮熟，以确保食品安全和营养健康。同时，孕妇在饮食上应保持均衡，适量摄入各类食物，以满足孕期的营养需求。