孕妇通常可以适量食用鲈鳗。鲈鳗含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿的健康有益。但需要注意的是，孕妇在食用鲈鳗时应避免过量，以免引起消化不良或过敏反应。
在孕妇食用鲈鳗时，可以搭配一些药物来促进营养吸收和预防疾病。例如，孕妇可以适量服用叶酸片来预防胎儿神经管畸形；服用维生素D和钙片来促进胎儿骨骼发育；服用铁剂来预防贫血。这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全。
总之，孕妇适量食用鲈鳗是有益的，但应注意食物搭配和药物使用。在医生的建议下，合理调整饮食和用药，有助于保障孕妇和胎儿的健康。