肠伤寒是一种由沙门氏菌引起的急性传染病，其症状主要有发热、消化道症状和全身症状等。
1.发热：患者通常会出现持续高热，体温可达39摄氏度-40摄氏度，持续时间可达2周-3周。
2.消化道症状：患者可能出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻或便秘等消化道症状，部分患者还可能出现腹痛。
3.全身症状：患者可能出现乏力、肌肉关节疼痛、皮疹等全身症状，部分患者还可能出现肝脾肿大。
肠伤寒是一种需要及时治疗的疾病，患者在出现上述症状时应及时就医。日常生活中，应注意个人卫生，避免食用不洁食物，预防感染。如果出现持续高热、腹痛等症状，应及时就医，以免延误治疗。