阴虚体质的人在饮食上应选择一些滋阴润燥、生津止渴的水果。一般而言，适合阴虚体质的水果主要包括以下几种：
1.梨：梨性凉，味甘，有生津止渴、清热化痰的功效，适合阴虚火旺、口干舌燥的人食用。
2.苹果：苹果性平，味甘酸，具有生津止渴、健脾和胃的作用，适合阴虚体质的人适量食用。
3.香蕉：香蕉性寒，味甘，有清热润肠、润肺止咳的功效，适合阴虚内热、大便干燥的人食用。
此外，阴虚体质的人在日常饮食中还应注意以下几点：
1.避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重阴虚症状。
2.适量食用一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、芝麻等，以滋养身体。
3.保持良好的作息习惯，避免熬夜、过度劳累，以免损伤阴液。
如果阴虚症状较为严重，建议及时就医，根据医生的建议进行调理。同时，保持良好的心态，避免过度焦虑、紧张，也有助于改善阴虚体质。