草菇通常具有多种健康益处，包括增强免疫力、促进消化和降低血压等。
草菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养物质。草菇中的多糖成分具有增强免疫力的作用，有助于提高机体抵抗力。此外，草菇中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状。草菇还含有一定量的钾元素，有助于维持血压稳定。
在日常饮食中，适量食用草菇可以为身体提供营养，但应注意不要过量。对于高血压患者，可以在医生指导下适量食用草菇，以辅助降低血压。同时，草菇属于菌类食物，部分人可能对其过敏，如有过敏症状应及时就医。在使用草菇作为食材时，应确保其新鲜度，避免食用变质的草菇。