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吃完饭后多久吃水果

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,吃完饭后等待一段时间再吃水果是较为合适的。因为水果中的糖分和酸性物质可能影响食物消化,所以一般建议饭后至少30分钟到1小时再吃水果。

饭后立即吃水果可能会增加胃部负担,影响食物的正常消化。此外,水果中的果酸和糖分可能会与食物中的蛋白质、脂肪等发生反应,导致消化不良或胃部不适。因此,饭后稍作休息,让食物在胃中得到初步消化,再食用水果,有助于更好地吸收水果中的营养成分。

在日常饮食中,应注意合理安排饮食结构,避免饭后立即食用水果。如果需要在饭后食用水果,可以选择一些酸性较弱、糖分较低的水果,如苹果、梨等,并控制摄入量。若出现消化不良等症状,应及时就医,并在医生指导下调整饮食结构和用药。

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