酒精性胃炎的恢复时间因人而异，通常需要数周至数月。治疗的关键在于戒酒和改善饮食习惯。
酒精性胃炎是由长期大量饮酒导致的胃黏膜炎症。酒精会刺激胃黏膜，引起充血、水肿、糜烂等病变。治疗酒精性胃炎需要综合措施，包括戒酒、调整饮食、药物治疗等。戒酒是治疗的首要措施，只有彻底戒酒，胃黏膜才能得到修复。此外，患者应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，多吃易消化、富含营养的食物。药物治疗主要包括抗酸、抗炎、保护胃黏膜等药物，应在医生指导下使用。
对于酒精性胃炎患者，日常生活中应注意戒酒，合理调整饮食，避免过度劳累和精神压力。一旦出现胃部不适，应及时就医，在医生指导下进行药物治疗，不可自行盲目用药。通过综合治疗，大多数患者可以在数周至数月内恢复。