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鳢鱼的功效有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,鳢鱼具有较高的营养价值和一定的药用功效。鳢鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有诸多益处。

鳢鱼的药用功效主要表现在鳢鱼具有补脾益气、养血生肌的作用,对于体质虚弱、气血不足的人群有很好的补益效果。其次,鳢鱼还具有清热解毒、消肿止痛的功效,对于痈肿疔疮、外伤感染等病症有一定的辅助治疗作用。此外,鳢鱼还具有滋阴润燥、利水消肿的作用,对于阴虚内热、水肿尿少等症状有一定的缓解作用。

在日常生活中,适量食用鳢鱼可以为身体提供丰富的营养,有助于增强体质、改善健康状况。但需要注意的是,鳢鱼性寒,脾胃虚寒、腹泻便溏的人群应慎食。同时,鳢鱼不宜与某些食物同食,如与茄子、南瓜等食物同食可能会引起不适。在服用药物期间,应在医生指导下合理食用鳢鱼,避免影响药物的疗效。

总之,鳢鱼作为一种常见的食用鱼类,具有较高的营养价值和一定的药用功效。在日常生活中,适量食用鳢鱼可以为身体提供所需的营养,有助于改善健康状况。但需要注意的是,要根据个人体质和健康状况合理食用鳢鱼,避免不适。同时,在服用药物期间,应在医生指导下合理食用鳢鱼,以保证药物的疗效。

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