牛至作为一种常见的中药材，通常具有清热解毒、消炎杀菌的功效。
牛至含有多种生物活性成分，如挥发油、黄酮类等，这些成分具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。在中医理论中，牛至性味辛、苦、寒，归肺、胃、大肠经，主要应用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、痢疾等病症。现代药理研究也证实，牛至对多种细菌、病毒具有抑制作用，可以增强机体免疫力。
然而，牛至并非适用于所有人群。孕妇、脾胃虚寒者以及对牛至过敏的人应慎用或禁用。此外，牛至具有一定的毒性，过量使用可能导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。因此，在使用牛至时，应在医生指导下合理用药，遵循用药剂量和疗程。
日常生活中，我们可以通过合理饮食、加强锻炼、保持良好的生活习惯来预防感冒等疾病。如果出现感冒发热等症状，应及时就医，遵医嘱用药，避免自行盲目用药。同时，保持良好的心态，避免过度焦虑和压力，也有助于提高机体免疫力，预防疾病。