手上过敏很痒时，一般可以采取以下几种方法缓解症状，但需根据具体情况进行选择。
1.冷敷：使用冷水或冰袋敷在过敏部位，可以减轻瘙痒感。冷敷时注意不要直接接触皮肤，以免造成冻伤。
2.外用药物：可以使用一些外用抗过敏药物，如氢化可的松乳膏、复方醋酸地塞米松乳膏或糠酸莫米松乳膏等，这些药物具有抗炎、止痒的作用。使用前应仔细阅读说明书，并在医生指导下使用。
3.口服药物：如果症状较重，可以在医生指导下口服一些抗过敏药物，如非那根、氯雷他定或盐酸西替利嗪等，这些药物可以缓解过敏症状，但需注意可能存在的副作用。
此外，日常生活中应注意避免接触过敏原，如某些化学物质、金属、植物等。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。