烫伤后，通常不建议立即碰水。因为烫伤时皮肤受损，直接接触水可能会引起感染，延缓伤口愈合。此外，水的温度可能会刺激伤口，加重疼痛。
在烫伤后，首先应保持伤口清洁干燥，避免接触水分。如果需要清洁伤口，可以使用生理氯化钠溶液或温开水轻轻冲洗。在处理烫伤时，可以使用一些药物来缓解症状和促进愈合，如磺胺嘧啶银软膏、红霉素软膏和烧伤膏等。这些药物具有抗菌消炎、促进愈合的作用，但应在医生指导下使用，以避免过敏等不良反应。
烫伤后，应避免自行处理伤口，及时就医。医生会根据烫伤的程度和情况，给予专业的治疗和护理建议。同时，注意伤口的保护，避免摩擦和压迫，以促进伤口愈合。