土豆作为一种常见的食物，通常被认为是减肥时的优选食材。土豆含有较低的热量和丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。然而，单纯依靠吃土豆来实现减肥效果可能并不理想。
土豆虽然热量较低，但缺乏足够的蛋白质和必需脂肪酸。长期只吃土豆可能导致营养不均衡，影响身体健康。此外，土豆中的淀粉含量较高，过量食用可能增加血糖水平，不利于减肥。在减肥过程中，建议合理搭配饮食，包括蔬菜、水果、粗粮、瘦肉等，以确保营养均衡。
在减肥过程中，药物治疗可以作为辅助手段，但应在医生指导下使用。例如，奥利司他、西布曲明和二甲双胍等药物可以帮助控制食欲、增加能量消耗或改善胰岛素抵抗。然而，药物治疗并非减肥的唯一途径，且存在一定的副作用风险。
总之，只吃土豆减肥可能效果有限，建议采取综合措施，包括合理饮食、适量运动和必要时的药物治疗。在减肥过程中，应注重营养均衡和身体健康，避免过度节食或依赖药物。