坐月子期间，产妇一般可以适量食用蒜黄。蒜黄富含维生素和矿物质，有助于产妇恢复体力和促进伤口愈合。然而，蒜黄属于辛辣食物，过量食用可能会刺激肠胃，引起不适。
在坐月子期间，产妇的饮食应以清淡、易消化为主。蒜黄可以适量食用，但应注意控制摄入量。此外，产妇在饮食中还可以选择一些其他有助于身体恢复的食物，如红枣、核桃、鸡蛋等。在用药方面，产妇应遵循医生的建议，如需要使用药物，可以选择一些适合产妇的药物，如复方氨基酸口服液、复合维生素B片、钙片等，以补充营养和促进身体恢复。
总之，坐月子期间产妇可以适量食用蒜黄，但应注意控制摄入量，并遵循医生的建议，合理搭配饮食和用药，以促进身体恢复。