西红柿通常被认为具有一定的美白效果。这是因为西红柿中含有丰富的维生素C和抗氧化成分，如番茄红素，它们可以帮助减少皮肤中的黑色素沉淀，从而起到美白作用。
然而，西红柿的美白效果并不是绝对的。除了西红柿之外，还有其他一些食物和药物也具有美白作用。例如，维生素C注射液、维生素E软胶囊和氨甲环酸片等药物都可以帮助改善皮肤色素沉着，提亮肤色。但是，这些药物的使用需要在医生的指导下进行，以避免不良反应。
总之，西红柿可能具有一定的美白作用，但并非唯一选择。在追求美白的过程中，我们应该综合考虑饮食、生活习惯和药物治疗等多方面因素，并在专业医生的指导下进行。