杏子通常不被认为是发物水果。发物通常指的是那些容易引发或加重某些疾病的食物，而杏子作为一种普通的水果，其性质温和，含有丰富的维生素和矿物质，对大多数人来说都是安全可食用的。
然而，对于某些特定体质或患有特定疾病的人来说，杏子可能会引起不适。例如，杏子中含有较多的果酸，可能会刺激胃酸分泌，对于胃酸过多或胃溃疡的患者来说，过量食用可能会加重病情。此外，杏子中的糖分较高，糖尿病患者在食用时需要控制量。在药物治疗方面，如果患者正在服用抗酸药如奥美拉唑、抗溃疡药如兰索拉唑或降糖药如二甲双胍等，食用杏子时应在医生指导下进行，以免影响药物的疗效。
总的来说，对于大多数人来说，适量食用杏子是安全的，但特殊人群在食用前应咨询医生意见，避免可能的不适或影响治疗效果。