血糖高的患者通常可以适量吃白米饭。白米饭虽然含有较多的碳水化合物，但适量摄入并注意总热量控制，可以作为糖尿病患者饮食的一部分。此外，白米饭的血糖生成指数（GI值）相对较低，对血糖的影响较小。
在饮食方面，血糖高的患者应注重食物的多样性和营养均衡。除了白米饭，还应适量摄入蔬菜、水果、肉类等食物。同时，应注意控制油脂和糖分的摄入，避免高GI食物，如白面包、糖果等。此外，药物治疗也是控制血糖的重要手段。常用的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和胰岛素等。这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全和有效。
总之，血糖高的患者可以适量吃白米饭，但应注意整体饮食结构和药物使用。在医生的指导下，通过合理饮食和药物治疗，可以有效控制血糖，降低并发症的风险。