胰腺炎通常可以治疗，但是否能根治取决于病情的严重程度和患者的个体差异。在轻度胰腺炎的情况下，通过及时的治疗和生活方式的调整，病情有可能得到控制并逐渐恢复。然而，在严重的胰腺炎中，可能需要长期的治疗和监测。
治疗胰腺炎的方法包括药物治疗、饮食调整和生活方式的改变。药物治疗方面，常用的药物有胰酶替代疗法、抗生素治疗和止痛药物。例如，胰酶替代疗法中的胰酶片、抗生素如头孢类抗生素，以及非甾体抗炎药如布洛芬等，都可能在医生的指导下用于治疗胰腺炎。同时，患者需要遵循低脂饮食，避免饮酒和吸烟，以减少胰腺的负担。
对于胰腺炎患者来说，及时就医并遵循医生的治疗建议至关重要。通过综合治疗和生活方式的调整，许多患者可以有效地控制病情，提高生活质量。然而，对于部分患者，胰腺炎可能成为慢性疾病，需要长期管理和治疗。