胰腺炎通常可以治疗，但是否能完全根治取决于病情的严重程度和患者的治疗响应。在轻度的急性胰腺炎中，通过适当的治疗，如补液、止痛和营养支持，患者往往可以恢复。然而，慢性胰腺炎或反复发作的急性胰腺炎可能导致胰腺功能不可逆的损害，这种情况下，治疗的目标通常是控制症状和预防并发症，而不是完全治愈。
在治疗胰腺炎时，医生可能会根据病因和病情选择不同的药物。例如，对于由胆石引起的胰腺炎，可能需要使用胆酸盐来溶解胆石；对于疼痛管理，可能会使用非甾体抗炎药如布洛芬或对乙酰氨基酚；在某些情况下，可能需要使用抗生素如头孢克肟来预防或治疗感染。所有这些药物的使用都应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
对于胰腺炎患者，重要的是遵循医生的治疗计划，并定期进行复查以监测病情。此外，改变生活方式，如戒烟、限制饮酒、保持健康饮食和体重，也是预防胰腺炎复发和改善预后的关键。