胰腺炎患者一般不建议饮酒。酒精会刺激胰腺分泌，增加胰腺负担，可能加重病情或引发急性发作。轻则影响胰腺恢复，重则导致胰腺功能衰竭。
胰腺炎患者应避免酒精摄入，包括白酒、啤酒和红酒等。酒精会直接损伤胰腺细胞，诱发炎症反应，加重胰腺损伤。同时，酒精还会影响胰腺酶的分泌和排出，增加胰腺炎的风险。此外，酒精还会干扰胰腺炎的治疗效果，延长病程。因此，胰腺炎患者应在医生指导下合理用药，如胰酶制剂、抗炎药和止痛药等，同时严格戒酒，以免加重病情。
胰腺炎患者应严格戒酒，以免加重病情。建议在医生指导下合理用药，同时注意饮食调理，避免高脂、辛辣刺激性食物，以利于胰腺恢复。