中耳炎是一种常见的耳部感染，通常由细菌或病毒感染引起。患有中耳炎的人一般可以适量吃鸡蛋，因为鸡蛋富含蛋白质和营养，有助于增强身体抵抗力和促进病情恢复。
然而，需要注意的是，鸡蛋属于高蛋白食物，过量摄入可能加重肾脏负担，对中耳炎患者的康复不利。此外，部分人可能对鸡蛋过敏，食用后可能引起身体不适，加重中耳炎症状。因此，中耳炎患者在吃鸡蛋时应注意适量，并在医生指导下选择合适的食物。
在治疗中耳炎的过程中，医生可能会开具一些药物，如头孢克洛、阿奇霉素、阿昔洛韦等，以控制感染和缓解症状。患者应遵医嘱用药，避免自行购买和使用药物。
总之，中耳炎患者在饮食上应保持均衡，适量摄入鸡蛋等营养丰富的食物，同时注意药物使用，以促进病情恢复。在治疗过程中，患者应密切配合医生，按时复查和调整治疗方案。