孕妇通常可以适量食用菇类食物。菇类食物富含蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有益。但是，孕妇在选择菇类食物时，应避免食用可能引起过敏或不易消化的品种。
在孕妇食用菇类食物时，可以选择一些常见的品种，如金针菇、平菇和香菇等。这些菇类食物不仅口感鲜美，而且营养价值高。例如，金针菇含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于孕妇的消化和吸收；平菇含有多种维生素，可以增强孕妇的免疫力；香菇则含有多种氨基酸和微量元素，有助于胎儿的生长发育。然而，孕妇在食用这些菇类食物时，应在医生的指导下进行，避免过量食用或选择不适合自己体质的品种。
总之，孕妇在饮食上应保持均衡和多样化，适量食用菇类食物可以为孕妇和胎儿提供必要的营养。同时，孕妇在选择菇类食物时，应注意个人体质和食物的安全性，避免食用可能引起不适的食物。在医生的建议下，合理搭配饮食，确保母婴健康。