维生素B12通常对人体健康具有重要作用。它参与红细胞生成、神经系统功能维持以及DNA合成等关键生理过程。
维生素B12的功效主要包括有助于红细胞的生成，预防贫血；其次，它对神经系统的健康至关重要，缺乏维生素B12可能导致神经损伤；此外，维生素B12还参与细胞分裂和DNA合成，对维持细胞功能和生长发育有积极作用。值得注意的是，维生素B12缺乏还可能与心脏病、认知功能下降等健康问题有关。
针对维生素B12，日常生活中应注意均衡饮食，确保从动物性食品中获得足够的维生素B12。对于素食者或有吸收障碍的人群，应在医生指导下适当补充维生素B12。在使用维生素B12补充剂时，应遵循医嘱，避免过量摄入。如果出现维生素B12缺乏症状，应及时就医，以免延误治疗。