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银耳绿豆汤有什么功效

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,银耳绿豆汤具有清热解暑、润肺养颜的功效。这种汤品在夏季尤为受欢迎,因为它能够帮助人们缓解因高温带来的不适感。

银耳绿豆汤的主要成分是银耳和绿豆。银耳含有丰富的天然植物胶质,具有润肺、养胃、美容养颜的作用。绿豆则有清热解毒、利尿消肿的功效。将两者结合在一起,不仅口感滑嫩,而且营养价值高。此外,银耳绿豆汤还有助于改善皮肤干燥、便秘等问题,对于缓解咳嗽、喉咙痛等症状也有一定的帮助。

在日常生活中,适量饮用银耳绿豆汤可以作为一种健康的饮食习惯。然而,需要注意的是,并非所有人都适合饮用。例如,体质虚寒、脾胃虚弱的人应谨慎食用。此外,如果出现不适症状,应及时就医,并在医生指导下进行合理用药。在享受美味的同时,也要注重健康。

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