脂肪肝趋势通常指的是脂肪肝的发病率在逐渐上升。随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，脂肪肝的发病率逐年增加，已经成为一种常见的慢性肝病。
脂肪肝的发病原因多种多样，主要包括饮食不当、缺乏运动、肥胖、糖尿病、高血压等。其中，饮食不当是主要原因，长期高脂、高糖、高热量的饮食容易导致肝脏内脂肪堆积。此外，缺乏运动也会导致脂肪代谢减慢，增加脂肪肝的风险。肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病也是脂肪肝的常见病因。
对于脂肪肝患者来说，日常生活中应注意合理饮食，控制脂肪、糖分的摄入，增加膳食纤维的摄入。同时，加强运动，促进脂肪代谢，有助于减轻肝脏负担。此外，定期体检，及时发现并治疗脂肪肝，避免病情恶化。对于需要用药治疗的脂肪肝患者，应在医生指导下合理用药，不可自行盲目用药。