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吃海白菜有什么好处和坏处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

海白菜是一种常见的海洋蔬菜,通常含有丰富的营养元素,对人体有一定的好处,但也可能存在一些潜在的坏处。

1.富含营养:海白菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如钙、铁、锌等,有助于增强人体免疫力,促进身体健康。

2.促进消化:海白菜含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化系统功能。

3.可能存在的坏处:海白菜中含有一定量的钠,过量食用可能导致钠摄入过多,对高血压患者不利。此外,海白菜中的碘含量较高,过量食用可能引起甲状腺功能亢进。

海白菜作为一种营养丰富的海洋蔬菜,适量食用对身体健康有益。但应注意控制摄入量,避免过量。特别是高血压患者和甲状腺功能异常的人群,应在医生指导下合理食用。如有不适,应及时就医。

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