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空腹喝牛奶有什么危害

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

空腹喝牛奶可能对部分人造成不适,主要症状包括腹泻、腹胀和消化不良等。空腹时,胃内缺乏食物,牛奶中的乳糖可能不被充分分解,导致乳糖不耐受者出现上述症状。

1.乳糖不耐受:对于乳糖不耐受者,空腹喝牛奶可能导致腹泻、腹胀等不适症状。

2.胃酸分泌:空腹时胃酸分泌较多,牛奶中的蛋白质可能刺激胃酸分泌,加重胃部不适。

3.营养吸收:空腹喝牛奶时,牛奶中的营养成分可能未被充分吸收,降低牛奶的营养价值。

对于牛奶的摄入,建议在饭后或与其他食物搭配食用,以减少不适症状的发生。如有乳糖不耐受,可选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品。若出现严重不适,应及时就医。

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