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甜蜜素的危害是什么

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

甜蜜素作为一种常见的食品添加剂,通常用于增加食品的甜味。然而,过量摄入甜蜜素可能对人体健康产生一定的危害。

1.影响消化系统:甜蜜素可能对胃肠道产生刺激作用,导致消化不良、腹泻等症状。

2.干扰血糖:对于糖尿病患者而言,过量摄入甜蜜素可能影响血糖水平,加重病情。

3.潜在致癌风险:一些研究表明,长期大量摄入甜蜜素可能增加患癌症的风险,尽管目前尚无定论。

甜蜜素虽然能为食品增添甜味,但在日常饮食中应适量摄入。特别是对于糖尿病患者和消化系统敏感的人群,更应注意控制甜蜜素的摄入量。若出现不适症状,应及时就医检查。

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