黑小米与黄小米营养区别主要有颜色、口感和营养成分等，但这些差异通常并不显著。
1.颜色：黑小米的外皮呈黑色，而黄小米的外皮为黄色。这种颜色差异主要来源于它们所含的不同色素。
2.口感：黑小米煮熟后口感较为软糯，而黄小米则相对更加松散。这与它们各自的淀粉结构有关。
3.营养成分：虽然两者都富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，但黑小米中的某些微量元素如铁、锌等可能略高于黄小米。
在日常饮食中，可以根据个人口味和营养需求选择黑小米或黄小米。如果出现消化不良等不适症状，建议及时就医，并咨询专业营养师的建议。