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吃奶油蛋糕的好处和坏处是什么

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃奶油蛋糕通常能给人带来愉悦感,因为它含有糖分和脂肪,这些成分可以刺激大脑释放多巴胺,产生满足感。然而,过量食用奶油蛋糕可能对健康产生不良影响。

奶油蛋糕中的糖分和脂肪虽然能迅速提供能量,但长期过量摄入可能导致体重增加、血糖水平升高,甚至增加患糖尿病和心血管疾病的风险。此外,奶油蛋糕中的反式脂肪酸对心血管健康尤为不利,可能增加心脏病发作的风险。对于儿童来说,过多糖分的摄入还可能影响牙齿健康,导致蛀牙。

在日常饮食中,建议适量享用奶油蛋糕,避免频繁食用。对于有特定健康问题的人群,如糖尿病患者或心脏病患者,应在医生指导下谨慎选择食物。如果出现不适症状,应及时就医,并遵循医嘱合理用药。

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