奶酪通常富含蛋白质、钙质和维生素B群。这些营养成分对维持人体健康至关重要。
蛋白质是奶酪中的主要营养成分，它有助于肌肉生长和修复。钙质对于骨骼和牙齿的健康至关重要，维生素B群则对神经系统和新陈代谢有积极影响。此外，奶酪还含有一定量的脂肪，这些脂肪可以提供能量，但过量摄入可能导致肥胖和心血管疾病。因此，在选择奶酪时，应注意其脂肪含量，并适量食用。
在日常饮食中，建议选择低脂奶酪，并将其作为均衡饮食的一部分。如果对奶酪过敏或有乳糖不耐受，应避免食用。在服用任何药物时，应咨询医生，因为某些药物可能与奶酪中的营养成分相互作用。