牛黄是一种珍贵的中药材，通常是指牛的胆结石，其主要成分包括胆红素、胆酸、胆固醇等。牛黄具有清热解毒、镇静安神等功效，常用于治疗高热、惊厥、癫痫等疾病。
牛黄的药用价值主要体现在其独特的化学成分上。胆红素具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤；胆酸则有助于促进胆汁的分泌，改善消化系统的功能；胆固醇则是细胞膜的重要组成部分，对维持细胞结构和功能具有重要作用。此外，牛黄中还含有多种微量元素和氨基酸，对增强机体免疫力、促进新陈代谢等方面也有一定的帮助。
在日常生活中，如果出现高热不退、惊厥等症状，可以在医生的指导下适量使用牛黄。但需要注意的是，牛黄性寒，脾胃虚寒者不宜使用，以免加重病情。此外，牛黄的用量和用法应严格遵照医嘱，不可自行盲目用药，以免引起不良反应。在使用牛黄的过程中，如出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。