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桃子营养价值及功效与禁忌

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

桃子通常含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种微量元素,对人体健康具有多种益处。它们有助于增强免疫力、促进消化和维护心血管健康。

桃子的营养价值主要体现在其含有的维生素C,每100克桃子大约含有10毫克的维生素C,有助于抗氧化和增强免疫力。同时,桃子中的膳食纤维有助于肠道健康,促进消化。此外,桃子还含有钾、铁等矿物质,对维持电解质平衡和血红蛋白的生成有积极作用。然而,桃子中的糖分较高,糖尿病患者应适量食用。

在日常饮食中,适量食用桃子可以为身体提供必要的营养。但需注意,对桃子过敏的人群应避免食用。此外,桃子的果皮可能含有农药残留,因此在食用前应彻底清洗。对于药物相互作用,应咨询医生,避免与某些药物同时食用可能引起的不良反应。

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