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鸡蛋含胆固醇吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鸡蛋通常含有胆固醇。一个标准大小的鸡蛋大约含有186毫克的胆固醇,主要存在于蛋黄中。尽管胆固醇在人体内有其重要功能,如合成细胞膜和激素,但过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。

对于大多数人来说,适量摄入鸡蛋是安全的。然而,对于有高胆固醇血症或心血管疾病风险的人群,医生可能会建议限制鸡蛋的摄入。在药物治疗方面,常用的降胆固醇药物包括他汀类药物如辛伐他汀、洛伐他汀和阿托伐他汀。这些药物通过抑制肝脏中的胆固醇合成来降低血液中的胆固醇水平。患者应在医生的指导下使用这些药物,以确保安全和效果。

总的来说,鸡蛋是营养丰富的食物,但应注意适量摄入,并结合个人的健康状况和医生的建议。

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