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鸡蛋可以和虾一起吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鸡蛋和虾通常可以一起食用,它们都是富含蛋白质和营养素的食物。这种组合在很多菜肴中都很常见,比如海鲜炒蛋或蒸蛋中加入虾仁。然而,对于某些人来说,尤其是对海鲜过敏的人,这种组合可能会引起不适。

在考虑将鸡蛋和虾一起食用时,需要注意个人的健康状况和食物过敏史。对于没有过敏问题的人来说,这种组合是安全的。例如,鸡蛋含有优质蛋白质和维生素D,而虾则提供了丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。在烹饪时,可以选择使用如阿莫西林、布洛芬或对乙酰氨基酚等药物来缓解可能的过敏症状,但这些药物应在医生指导下使用,以避免不良反应。

总之,对于大多数人来说,鸡蛋和虾可以安全地一起食用,但建议在食用前了解个人的过敏状况,并在必要时咨询医生。

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