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虾和西红柿可以一起吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

虾和西红柿一般可以一起食用。两者都是营养丰富的食物,虾富含蛋白质和微量元素,西红柿则含有维生素C和茄红素,搭配食用可以提供全面的营养。

需要注意的是,有些人可能对海鲜过敏,或者对某些食物成分敏感,如虾中的组胺,因此在食用前应确保没有过敏反应。另外,某些药物如抗凝血药物、降压药等可能与某些食物相互作用,因此在服用这些药物时应咨询医生,了解是否需要避免某些食物。

在选择虾和西红柿一起食用时,应注意食材的新鲜度和个人的健康状况。如果有任何疑虑,最好咨询医生的建议。

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