胆固醇偏高的治疗方法主要有调整饮食、增加运动和药物治疗等，通常需根据具体情况进行选择。
1.调整饮食：首先应减少高胆固醇食物的摄入，如蛋黄、内脏等，同时增加富含膳食纤维的食物，如燕麦、蔬菜等，有助于降低胆固醇水平。
2.增加运动：适量的有氧运动，如快走、游泳等，可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，有助于调节血脂。
3.药物治疗：对于生活方式干预效果不佳的患者，可在医生指导下使用他汀类药物如阿托伐他汀、辛伐他汀等，或胆酸结合剂如考来烯胺、考来替泊等，以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
此外，定期体检监测血脂水平，必要时及时就医，根据医生建议选择合适的治疗方案。