鸡蛋过敏通常包括皮肤反应、消化系统症状和呼吸系统症状。这些症状可能在摄入鸡蛋后不久出现，并且反应程度因人而异。
1.皮肤反应：皮肤是最常见的过敏反应部位，可能出现的症状包括荨麻疹、红斑、肿胀和瘙痒。这些皮肤症状通常在摄入鸡蛋后几分钟到几小时内出现。
2.消化系统症状：鸡蛋过敏还可能引起消化系统的不适，如恶心、呕吐、腹泻和腹痛。这些症状可能在摄入鸡蛋后几小时内出现，并且可能持续数小时。
3.呼吸系统症状：在更严重的情况下，鸡蛋过敏可能导致呼吸困难、喘息和咳嗽。这些症状可能在摄入鸡蛋后迅速出现，需要立即就医。
对于鸡蛋过敏的患者，日常生活中应避免食用含有鸡蛋成分的食物，并在外出就餐时告知服务人员自己的过敏情况。一旦出现过敏症状，应立即停止摄入鸡蛋并寻求医疗帮助。