木耳菜性热还是性寒

木耳菜通常被认为性寒，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

木耳菜性寒，因此在中医理论中常用于辅助治疗热性疾病，如咽喉肿痛、便秘等，但不能完全等同于药物。如果存在热性疾病，一般还需配合药物治疗，可考虑使用清热泻火的药物，如复方黄连素片、板蓝根颗粒、金银花颗粒。这些药物均应在医生指导下使用，以确保用药安全和疗效。

在选择木耳菜作为食疗材料时，应考虑个人体质和当前健康状况，避免过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。