乳酸菌通常属于细菌。它们是一类能够通过发酵产生乳酸的微生物，广泛存在于自然界中，包括人类和动物的肠道、乳制品以及发酵食品中。
乳酸菌的种类繁多，其中一些常见的乳酸菌如嗜热链球菌、乳杆菌属和双歧杆菌属等，它们在食品工业中被广泛用于发酵乳制品的制作，如酸奶和奶酪。此外，一些乳酸菌还被用于生产益生菌补充剂，以帮助改善肠道健康。例如，嗜热链球菌和乳杆菌属中的某些菌株，如鼠李糖乳杆菌，已被证明对人体健康有益。在使用这些益生菌产品时，应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。
在选择乳酸菌产品时，应注意查看产品标签，确保所选产品含有活性乳酸菌，并遵循正确的储存和使用指南。同时，对于有特殊健康状况的人群，如免疫系统较弱或有特定疾病的人，在服用任何益生菌产品前，应咨询医生的意见。