水蜜桃通常不被认为是发物。发物一般指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，如水产品、辛辣食物等。水蜜桃作为一种水果，含有丰富的维生素和矿物质，通常对健康有益。
水蜜桃的营养价值高，适量食用可以补充人体所需的营养。然而，对于某些特定体质的人来说，过量食用水蜜桃可能会引起不适。例如，对桃子过敏的人应避免食用。此外，水蜜桃含糖量较高，糖尿病患者应在医生指导下适量食用。在药物治疗方面，如果需要同时服用药物，如阿司匹林、布洛芬或对乙酰氨基酚等，应咨询医生，因为某些药物可能与食物相互作用，影响药效或增加副作用的风险。
在选择食用水蜜桃时，应注意个人体质和健康状况，适量食用，并在必要时咨询医生。