龋牙，通常是由口腔中的细菌分解食物残渣产生酸性物质，长期作用于牙齿表面，导致牙齿矿物质溶解，形成蛀洞。这种状况一般发生在牙齿的咬合面、邻面或颈部。
龋牙的成因多种多样，但最常见的是饮食习惯和口腔卫生状况。高糖食物和频繁的进食习惯为细菌提供了丰富的营养来源，而不良的口腔卫生习惯则减少了唾液的清洁作用，使得细菌更容易在牙齿表面形成牙菌斑。此外，牙齿的矿化程度、唾液的酸碱度、个体的免疫状态等也是影响龋牙发生的因素。轻微的龋牙可能只表现为牙齿表面的颜色变化，而严重的则可能导致牙髓炎或根尖周炎。
针对龋牙，日常建议保持良好的口腔卫生，如每天至少刷牙两次，使用含氟牙膏，定期使用牙线清理牙缝。同时，应减少高糖食物的摄入，避免频繁进食。一旦发现牙齿有异常，如颜色变暗或出现疼痛，应及时就医。在治疗龋牙时，应遵医嘱用药，不可自行盲目用药，以免延误病情或造成不必要的副作用。