通常，一天只吃一餐可能会对健康产生不利影响。这种饮食习惯可能导致营养摄入不足，影响身体正常功能和健康。
人体每天需要摄入足够的能量和营养素来维持生命活动。如果一天只吃一餐，很容易造成能量和营养素的摄入不足。首先，这可能导致血糖水平波动，影响大脑和肌肉的功能。其次，长期营养不足还可能影响免疫系统，增加感染的风险。此外，这种饮食习惯还可能导致消化系统问题，如胃酸过多或消化不良。更严重的是，长期营养不足可能导致慢性健康问题，如贫血、骨质疏松等。
对于日常饮食，建议保持均衡的饮食，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质。如果因为特殊情况需要减少餐次，应在医生的指导下进行，并确保营养摄入充足。在任何情况下，都不应自行减少餐次，以免对健康造成不良影响。如果有任何健康问题，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。