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减肥可以吃麻辣烫吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

减肥期间不建议吃麻辣烫,因为它通常含有较高的热量和油脂,不利于控制体重。

麻辣烫作为一种受欢迎的街头小吃,其烹饪方式和食材选择往往导致其热量较高。例如,麻辣烫中的肉类、豆制品和一些油炸食品都含有较多的脂肪,而辣椒油和各种调料也会增加额外的热量。此外,麻辣烫的烹饪过程中往往需要大量的油来保持食物的热度和口感,这进一步增加了其热量含量。在减肥期间,应优先选择低热量、低脂肪的食物,如蔬菜、瘦肉和全谷物等。如果确实想吃麻辣烫,可以选择清汤底,减少油脂和高热量调料的使用,并控制分量。

在减肥期间,除了注意饮食,还可以通过合理运动和药物治疗来辅助。例如,奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽等药物可以在医生指导下用于辅助减肥,但它们都有特定的适应证和副作用,因此必须在医生的指导下使用。同时,保持规律的饮食习惯和适量的运动也是减肥成功的关键。

总之,减肥期间应尽量避免高热量食物,如麻辣烫,并在医生指导下合理使用药物。同时,均衡饮食和适量运动是减肥的基石。

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