胃肠炎患者通常需要选择容易消化且不刺激胃肠道的食物。这类食物有助于减轻胃肠道的负担，促进病情恢复。
胃肠炎期间，患者应优先选择清淡、易消化的食物，如稀粥、煮熟的蔬菜和水果等。避免油腻、辛辣、生冷和高纤维食物，因为这些食物可能刺激胃肠道，加重病情。同时，保持充足的水分摄入，有助于维持电解质平衡，缓解脱水症状。此外，分餐制也很重要，少量多餐可以减少胃肠道的负担。
对于胃肠炎患者来说，日常饮食应以温和、易消化为主。在病情稳定后，逐渐增加食物种类和量，但应避免突然大量摄入刺激性食物。就医时，应向医生详细描述症状和饮食习惯，以便获得个性化的饮食建议。在医生指导下，可能需要适当补充营养品或药物，但切勿自行盲目用药。