胰岛素通常由胰腺分泌。胰腺是位于腹部深处的腺体，负责分泌多种消化酶和胰岛素。胰岛素是一种重要的激素，它帮助调节血糖水平，使身体能够将食物中的糖分转化为能量。
胰岛素的分泌受到多种因素的影响，包括饮食、身体活动、压力以及荷尔蒙水平。当人体摄入食物后，尤其是含有碳水化合物的食物，血糖水平会上升。这时，胰腺的β细胞会分泌胰岛素，以促进肌肉、脂肪和肝脏等组织吸收血液中的葡萄糖，从而降低血糖水平。如果胰岛素分泌不足或身体对胰岛素的反应减弱，就可能导致糖尿病等代谢性疾病。
对于糖尿病等需要胰岛素治疗的患者，应定期监测血糖，并在医生的指导下使用胰岛素。此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动和良好的睡眠习惯，对于控制血糖水平和预防糖尿病并发症至关重要。