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喝酒前如何饮食

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝酒前的饮食要格外注意,通常可以选择牛奶、水果以及高纤维食物,这些食物可以在一定程度上减少酒精对身体的伤害。

1.牛奶:牛奶中的蛋白质可以保护胃黏膜,减少酒精对胃的刺激。

2.水果:水果中的维生素和果糖有助于加速酒精的代谢,减轻肝脏的负担。

3.高纤维食物:高纤维食物可以减缓胃排空速度,降低酒精的吸收速度。

喝酒后,建议多喝水,促进酒精的排泄。同时,如果喝酒之后出现不适症状,应及时就医诊治。

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